Très appréciée au niveau international, la cuisine japonaise traditionnelle, connue sous le nom de “washoku” et déclarée par l’Unesco “Patrimoine culturel de l’humanité” ne s’est pas installée à Cuba de manière stable, ni authentique. Cependant, […]
Nous avons discuté avec le professeur et diplomate carthaginois, Alfonso Múnera, à ce moment-la, Secrétaire général de l’AEC* à propos du carnaval et d’autres thèmes pour mieux connaître les projets de l’organisme régional fondé en […]
Il existe un dénominateur commun chez tous les peuples de la Caraïbe souvent difficile à comprendre. Nous ne parlons pas seulement des similitudes de la zone géographique que partage notre région de climat tropical, baignée […]
Lorsque le 17 Décembre 2014, les présidents Raúl Castro et Barack Obama annonçaient simultanément le rétablissement des relations diplomatiques entre Cuba et les États-Unis rompues depuis plus d’un demi-siècle, un nouveau chapitre dans l’histoire des […]
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